Elbait tvoří světle zelené, růžové, skelně lesklé, průsvitné, podélně rýhované krystaly ve velikosti až 12 mm, které se navzájem prorůstají a narůstají na clevelanditovou podložku. Některé z krystalů elbaitu jsou ukončeny černým zabarvením ( foititem ) tzv." mouřenínskou hlavičkou".