Gaudefroyit vytváří černé, skelně lesklé, neprůsvitné, protažené, sloupcovité krystaly dosahující délky až 9 mm které se navzájem prorůstají a zarůstají mezi mléčně bílé, matně lesklé krystaly barytu. Gaudefroyit doprovází světle oranžové, mikroskopické krystaly andraditu. Velmi vzácný minerál.